lunes, 24 de octubre de 2011

Quiche de puerros y bacon

 

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Voy a compartir una receta con vosotros sin foto, ¿por qué?, porque no he encontrado ni una, y ahora no es momento de ponerme a cocinar, así que, os doy la receta, y si alguien es capaz de hacerla y me envía una, la publicaré en el blog, es una idea, a ver como os sale.

Comenzamos, ingredientes:

- Un pack de masa de hojaldre, suelen ir dos, pero solo utilizaremos una.

-Un brick de 200 ml de nata líquida para cocinar

- 200 gramos de bacon.

- 4 huevos o 6, dependiendo del tamaño de la fuente.

- Un manojo de hermosos puerros, os digo lo mismo que con los huevos, depende del tamaño de la fuente.

- Sal, pimienta y aceite de oliva.

Sacamos una placa de hojaldre del congelador y lo dejamos en espera, si es fresco no, claro.

Cortamos los puerros a trocitos, pequeños, como para un sofrito. Los echamos en la sartén con tres cucharadas de aceite más o menos, que cubra el fondo, los vamos haciendo y echamos el bacon también. Que se haga todo junto y se mezclen los sabores.

Cuando está todo bien pochadito, al gusto, pero a mi me gusta que esté en el punto antes de terminar de hacerse blandito, lo sacamos del fuego y dejamos aparte.

En un bol echamos los huevos y el brick de nata, lo batimos bien con la batidora, echamos sal y pimienta, sin pasarnos y al gusto.

Escurrimos el aceite que puedan tener los puerros con el bacon, sin pasarnos porque si luego está muy aceitoso se puede absorber este con papel de cocina, pero si está seco no mola.

Lo mezclamos con los huevos y la nata y lo dejamos en espera mientras untamos un recipiente de pírex con mantequilla light, engorda menos, que ya con los huevos, la nata y el bacon vamos bien…

Extendemos un poco la masa ayudándonos de un vaso de tubo de aquellos que trajimos del pub por error o botella si no tenemos un maza de las de la dueña de Tom el de Jerry, y la ponemos en el recipiente de pírex, por el fondo y los laterales hasta el borde del mismo, que esto sube.

Echamos la mezcla encima de la masa y lo metemos en el horno a 210º una media hora, depende del horno, hay que mirarlo de vez en cuando, cuando todo suba y adquiera un tono doradito, hojaldre y mezcla, se saca del horno, si todo ha salido bien, habrá quedado espectacular y buenísimo, os lo garantizo, y ya veis que no cuesta nada, el aceite que sobra rezuma hacia arriba, cuando lo sacáis del horno si hay aceite ponéis un papel de cocina y lo absorbe, no tiene porque, pero igual no escurrís mucho y pasa.

Espero que os animéis y enviéis foto, suerte y buen provecho.

Un café o te?

 

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Todas las fotos son mías, como siempre. Y el juego de café maravilloso vintage, de mi hermana.

viernes, 21 de octubre de 2011

Cosas mías

 

Y por fin refresca. Hoy me he puesto mis cómodos Butcher que compré en las rebajas zareras de enero, ¿he dicho que son cómodos?, son comodísimos, y esto es un peligro, porque de nuevo quedan relegados al fondo de mi armario los zapatos de tacón y cogen la delantera las botas y zapatos planos como estos.

 

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Porque para mi, realmente el fondo de armario es eso, el fondo, donde va a parar todo aquello que no te pones casi, “mi fondo de armario son una camisa blanca, vaqueros, blazer…” bla bla bla, eso te lo pones cada dos por tres, entonces es la vanguardia de tu armario, la delantera, la base, los fundamentales, los imprescindibles de tu armario, he dicho.

Continuando con mi experimento sociológico iniciado en el post anterior, quiero denunciar algo que afea la ciudad, el metro, las tiendas… todo, en estos días: los calcetines de media color carne.

Los hay para todos los gustos, claros, oscuros, tupidos, de espuma… pero son muy feos en cualquiera de sus variedades si se ven, otra cosa es que no los veamos. Así que por favor, vamos a buscar alternativas, estoy segura de que entre todos contribuiremos a que nuestras ciudades sean más bonitas.

Otra cosa: los bolsos de polipiel. De plástico, de tela, de piel, pero nunca, jamás lleves bolso de polipiel, ya se que a veces te parece que dan el pego pero no es así, se nota que no son de piel, se nota mucho y son muy FEOS. En caso de no poder evitarlo porque la economía está muy chunga y la opción tela no te convence, al menos que no sea blanco, gris antracita o negro, por ahí ya no paso. Muchas gracias por tu colaboración ciudadana, Dior te lo pagará con entradas gratis a una galería de arte. Si, ya se que son gratis, pero la gente no lo recordamos y no entramos, y la verdad es que merece la pena tomarse un respiro de vez en cuando y ver arte, entra, disfruta y a otra cosa.

miércoles, 19 de octubre de 2011

Nueva temporada

 

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Ahora que salgo del barrio y me voy a trabajar al centro por las mañanas, me doy cuenta de que los humanos (así nos denomina miniyo) somos cabezotas por naturaleza, los pobres mulos llevan la fama, pero nosotros cardamos la lana. Probablemente para esto no hacía falta salir del barrio, pero así aprovecho y comento que ya no pertenezco a la tribu “vaqueros-camiseta-chanclas, total para bajar al cole y a mercadona” sino a la, “bueno, utilizo la ropa que tengo criando telarañas en el armario que voy al centro”.

Durante todo el mes, con 22 ó 23º por las mañanas y 30 o más al medio día, me he encontrado humanas que llevaban medias tupidas, botas, manga larga y cazadora o chaqueta por si refrescaba, que digo yo, que si a las 9 aún no ha refrescado, sería muy raro que lo hiciera a las 14 h.

Ayer viendo un reportaje en un informativo, los comerciantes decían que esto era el acabose, se quejaban de que este año no venía el otoño y que la gente o humanos no comprábamos ropa de otoño/invierno, sobre todo ni catábamos los abrigos o prendas, valga la redundancia, de abrigo.

Voy a introducir un dato, yo me casé tal día como mañana hace la friolera de 10 años, hacía calor, mayoritariamente los invitados iban en tirantes o manga corta ellas, las humanas y de traje, acalorados, los humanos. Yo llevaba un traje palabra de honor de organza, varias capas de organza, bastante ligerito, y tengo que decir, como dato, que la ropa interior superior se quedó en la caja para siempre jamás porque me achicharraba.

Al año siguiente nos fuimos de viaje de novios, porque este año no pudo ser  por la circunstancia de que casi me quedo viuda al día siguiente de la boda, pero esta es otra historia, como decía, al año siguiente, osea hace nueve, fuimos de viaje de novios, estuvimos en Roma, en Octubre, camisa fina y chaqueta todo el día atada en la cintura o en el brazo, porque solo refrescaba a última hora de la tarde.

 octubre en Roma

Con esto quiero concluir, después de esta ardua investigación que:

Primero: Hace por los menos diez años que el frío no llega hasta finales ales ales, de octubre.

Segundo: Que no es que el tiempo está loco, es que los humanos comerciantes son muy cabezotas y se empeñan en poner escaparates otoñales en Agosto, para los no muy avispados, mes de verano, verano.

Tercero: Como cambian los cuerpos, si lo se no miro las fotos.

Cuarto: Que las mismas humanas que se empeñan en ponerse tirantes en mayo, incluso marzo si eres de Valencia para ir a la mascletá, se empeñan en vestirse de otoño en septiempre y octubre aunque estemos a 25º, si las mismas, se pueden revisar las cintas grabadas por las cámaras de seguridad de las calles, que digo yo que para algo más que poner multas podrían servir.

Y según estas conclusiones, pregunto:

¿Porque no asumimos de una vez que el otoño no empieza a finales de septiembre sino a finales de octubre, ya que viene siendo así desde hace al menos una década?

Y sugiero: Que los comerciantes no ocupen espacio de sus tiendas el 1 de julio con lo que ellos denominan Nueva Colección, que no es otra cosa que lo que debería ser la REAL temporada de otoño. Y lo ocupen en sacar todos sus productos rebajados, sin quitar lo que creen que pueden vender la temporada siguiente al mismo precio sin rebajar.

Que esa Nueva Colección, de verano, pero no tanto, con prendas que se pueden llevar cuando tenemos entre 20 y 30º reales, la pongan el 1 de septiembre y que en agosto vendan absolutamente todo lo de verano rebajadísimo.

Estas cosas y otras mas se me ocurren observando la calle y meditando mientras espero el metro, soy una mente inquieta ya sabéis.

Pd: Fotos de algunos octubres en mi vida.

lunes, 17 de octubre de 2011

El otoño va a llegar

 

El otoño llegará, uno de estos días, así que llevo tiempo preparando los zapatos de bebé para esta época y la siguiente, el invierno, que también llegará, no temamos.

Aquí os dejo un adelanto, son unas botitas que hice a petición, y que también estoy haciendo en rosa para otro pedido.

 

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Poco a poco seguiré presentando más modelos, habrá variedad de modelos y tallas, y todos los patrones son míos, por eso es más laborioso que copiarlo simplemente. Hasta pronto!

miércoles, 12 de octubre de 2011

Visita a un palacio

 

Hoy, para conmemorar la fiesta nacional… hoy, como era gratis, hemos ido a un museo nacional, al Museo de Cerámica González Martí sito en el Palacio del Marqués de Dos Aguas (localidad de la que es oriundo el marío), sito a su vez en la calle donde se encuentran las tiendas de lujo en Valencia 

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Quería que miniyo viera un palacio de verdad y no esas horteradas de Disney. Aunque el palacio sufrió o tuvo que ser remodelado en dos ocasiones, todavía nos traslada el esplendor del barroco o rococó valenciano.

Recordaba especialmente las carrozas de los marqueses, la de diario y la de lujo, así como la silla de mano, aunque recuerdo la sala mucho más grande y que se les podía dar la vuelta y ver desde todos los ángulos, ahora no, pero siguen siendo enormes e imponentes.

 

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La visita resulta muy interesante por ver como vivía la nobleza en el siglo XVIII, siglo al que pertenece la decoración actual, puesto que, aunque es un edificio gótico, fue remodelado en diferentes ocasiones según los gustos de los diferentes marqueses y las épocas. Osea, puro chafardeo.

 

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Esta vez me ha dado un poco por las lámparas y candelabros, la luz me atrae como a una polilla.

 

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Esto no lo he podido evitar, les dicen que es el salón de baile y a bailar, son así…

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Aquí metían a los músicos, si, detrás de esa ventana, para evitar que se enamorasen los nobles de los plebeyos músicos y viceversa.

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También me han gustado mucho los espejos, natural, pasarse tantas horas acicalándose para no verse, bah! espejito, espejito… yo estoy en un huequecito.

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la visita continúa y vemos la colección de cerámica, una extensa representación de cerámica mundial con especial relevancia de la valenciana, muy interesante y amena, con donaciones como las de Picasso.

 

Y nos vamos, pero no hartos de tanto lujo, miniyo descubre un escaparate que le entusiasma, le hago foto y cuando las veo no puedo evitar recordar la famosa escena de Desayuno con diamantes, aunque esta sea Aperitivo con huevos. Nos a costado arrancarla de allí.

 

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sábado, 1 de octubre de 2011

INET FAIR OTOÑO 2011

 

inet fair otoño

 

Enormes dificultades técnicas, sin photosop para los rótulos, los he puesto con paint, ahí es nada, sin retocar nada de nada… y aún así tarde perooo, no quería dejar pasar ni un día mas sin otro INET FAIR.

Es el INET FAIR de otoño porque tendría que haber sido el de septiembre para felicitar a Raquel Gratistotal por su cumpleaños, pero lo es de otoño para lo mismo exactamente, ¡felicidades Raquel!.

Para los que no la conozcáis, aunque dudo que haya alguien en la bloggosfera que no la conozca, Raquel es una de las mejores bloggers del mundo, si, del mundo, que si, que lo digo yo. Y si su blog no es uno de los vuestros de cabecera, debería, su visión de la moda, de lo que nos gustaría a la mayoría, de lo que nos disgusta a muchos, es una de las más claras e interesantes que conozco.

Raquel no se corta, y eso es muy grande en esta bloggosfera llena de intereses por migajas. Y aunque ella dice que un blogger no es nada, cosa que comparto, también creo que se está transformando en una fotógrafo impresionante, y que gran comunicóloga ya es, así que, de ahí esta portada de transformación, a Raquel le han salido un par de alas con las que va a volar muy alto, te deseo muchísima suerte.

Con esta portada deseo también que se acaben las mariposas y el color block, es una orden.

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